Lekka sałatka z kuskusem i warzywami

Lekka sałatka z kuskusem i warzywami

Moja dzisiejsza propozycja będzie lekka i orzeźwiająca. Kasza kuskus, warzywa, zioła i pyszny lniany olej, który ma wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych, szczególnie kwasu alfa-linolenowego omega-3. Olej ten przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Zapraszam na zdrową i pyszną sałatkę! Składniki: 1 szkl kaszy kuskus 3 małe pomidory 1 ogórek zielony 1/2 czerwonej papryki 1 pęczek natki pietruszki 20-30 listków świeżej mięty 4 łyżki soku z cytryny 6-7 łyżek oleju lnianego, ... czytaj dalej...