Kiełbasa biała z łopatki (chuda)
Kiełbasa biała z łopatki (chuda)
Nie ma to jak wyrób własnej produkcji. Minimum składników, rozkosz dla podniebienia. No i wiesz, co jesz. Polecam ten przepis. Składniki: Łopatka wieprzowa tłustsza 2,5 kg Sól peklowana 30 gram Sól zwykła 30 gram 4 duże ząbki czosnku pieprz, majeranek zimna woda przegotowana lub pokruszony lód Materiały pomocnicze: kiełbaśnice (jelita) o przekroju 32-36 mm (można kupić na rynku lub w masarni) Mięso pokroić na kawałki 3-5 cm. Przesypać solą peklową i zwykłą, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 2 dni. Po tym ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Babka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...
Anna Łyskawa
biała kiełbasa
wielkanoc
mięso
kiełbasa
mielone
mięso mielone
