Kawowy krem z serka mascarpone

Kawowy krem z serka mascarpone

Składniki kremu (porcja na posmarowanie jednego blatu) 250 gram serka mascarpone 4 łyżki jogurtu naturalnego (może być typu greckiego) 2 łyżki cukru pudru wywar z kawy (łyżeczka kawy rozpuszczalnej zaparzona w 20 ml wody) Serek, jogurt i cukier puder dokładnie mieszamy (można mikserem). Dodajemy wywar z kawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Krem ten idealne nadaje się do robienia różnych ozdób przy użyciu szprycy cukierniczej lub wypełniania spodów do babczek.