Wykwintny dżem z orzechami i rodzynkami

Wykwintny dżem z orzechami i rodzynkami

Składniki: • 1 kg obranych jabłek • 1 kg obranych gruszek • 1 kg śliwek wydrylowanych • 1 kg cukru • 20 dkg orzechów włoskich • 20 dkg rodzynek • 1 cukier waniliowy • 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: • Pokrojone owoce zasypać cukrem, odstawić na godzinę. • Zagotować, zmniejszyć ogień i smażyć ok. 1 godziny. Należy uważać aby nie przypalić. • Następnego dnia również zagotować i smażyć ok. 1 godziny. Czas smażenia zależy od tego, jaką chcemy mieć konsystencję dżemu i od użytych śliwek....