Placuszki serowe z musem truskawkowym

Placuszki serowe z musem truskawkowym

Smażone serniczki mogą być słodką alteranatywą na lekki obiad w gorący dzień lub przekąską na podwieczorek. Dodatek musu trukawkowego powoduje, że danie jest orzeźwiające. Składniki: ? 500 g sera białego mielonego ? 5 jajek ? 8 łyżek mąki ? 1 cukier waniliowy ? szczypta soli ? 1 łyżka octu ? olej do smażenia Mus truskawkowy ? 300 g truskawek ? 1 mały jogurt naturalny ? 1 cukier waniliowy ? 3 łyżki cukru ? 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: ? Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym i białym serem. ? Białka ubić na sztywn... czytaj dalej...