Znowu jestem w posiadaniu pięknej dyni a więc na blogu pojawią się dyniowe przysmaki. Na początek coś na słodko i na pierwszy ogień idą placuszki dyniowo-bananowe z dodatkiem żurawiny i orzechów włoskich. Banany spowodowały, że masa stała się kleista i zwarta, placuszki nie potrzebują więc jajka. Pachną cynamonem, żurawina dodaje im smaku, a orzechy włoskie chrupkości. Jedliśmy je z syropem klonowym, ale równie dobrze smakują z miodem lub cukrem pudrem. Składnik ina 10 placuszków: ? 1,5 szklanki startej dyn... czytaj dalej...