Krewetki z papryką i suszonymi pomidorami

Krewetki z papryką i suszonymi pomidorami

Składniki • 200 g krewetek mrożonych • po 1/2 papryki żółtej, zielonej i czerwonej • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 5-6 suszonych pomidorów w oliwie • 3 łyżki śmietany • 2 łyżki startego parmezanu • sól, pieprz • kieliszek koniaku • zielona pietruszka Wykonanie • Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, zalać oliwą z suszonych pomidorów i odstawić na 1 godz. • Podsmażyć warzywa, poddusić ok. 2 minuty i przyprawić, dodać zmiażdżony czosnek. • Dodać krewetki i dalej...