Jajko w mortadelowej miseczce

Jajko w mortadelowej miseczce

Składniki dla 4 osób: • 8 plastrów mortadeli 5mm grubości bez skórki • 8 jajek • sól, pieprz • olej do smażenia Wykonanie: • Plastry mortadeli obsmażyć na rozgrzanym oleju z jednej strony aż utworzy się miseczka. • Do każdej miseczki delikatnie wbić jajko, tak aby żółtko nie rozpadło się. • Posypać solą i pieprzem. • Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 st.C na 10 min – aż białko się zetnie. • Podawać na gorąco. Doskonałe na śniadanie. • Aby jajko nie wyl...