Dorsz pieczony na różowo

Dorsz pieczony na różowo

Zdrowa ryba czyli chudy filet z dorsza gości dzisiaj w mojej kuchni. Dzięki marynacie stał się niezwykle aromatyczny i kruchy, a kolorystycznie imituje łososia. Skład marynaty przyszedł mi do głowy bardzo spontanicznie i był to strzał w dziesiątkę. Składniki: • 4 filety z dorsza • sok z 1/2 cytryny • pieprz cytrynowy • sól do smaku Marynata • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki keczupu • 2 łyżki gęstej śmietany Wykonanie: • Filety skropić sokiem z cytryny,... czytaj dalej...