Biała kiełbasa z płatkami czosnku

Biała kiełbasa z płatkami czosnku

Biała kiełbasa kojarzy mi się nierozłącznie z Wielkanocą. W mojej rodzinie nie było tradycji przyrządzania białej kiełbasy, praktycznie w ogóle się jej nie jadło. Dopiero od niedawna doceniłam jej walory smakowe, ale i tak bardziej odpowiada mi cienka, krucha i wędzona. Jednak przyrządzona w ten sposób, z płatkami czosnku i przyprawą, jest bardzo smaczna i powinna zagościć na wielkanocnym stole. Składniki: ? biała, cienka, surowa kiełbasa ? 5 ząbków czosnku ? 4 łyżki oliwy ? 1 łyżeczka gruboziarnistej przyprawy do ... czytaj dalej...