Sos grzybowy

Sos grzybowy

Przepis na : obiad

Składniki: Grzyby leśne 1 duża cebula duży jogurt grecki lub śmietana 18% natka pietruszki sól i pieprz 2-3 łyżki oleju 3 ziarenka ziela angielskiego 1-2 ząbki czosnku Przygotowanie: Dokładnie oczyszczone i umyte grzyby pokroić w kostkę. Podgotować przez kilka minut w garnku. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, następnie dodać podgotowane grzyby wraz z niewielką ilością wywaru. Dodać ziele angielskie. Dusić pod przykryciem kilka minut. Następnie do śmietany dodać troszkę wywaru , dokładnie wymieszać... czytaj dalej...