Porterówka

Porterówka

Składniki: - 2 butelki porteru (polecam: żywiec lub komes) - 0,5 l spirytusu - 300 ml miodu (najlepiej gryczanego) - dwie laski wanilii - goździki, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Portery delikatnie podgrzewamy w garnku tak aby całkowicie pozbawić ich gazu. Nie należy ich podgrzewać zbyt mocno tak aby alkohol nie wyparował. Do ciepłego porteru dodajemy miód i mieszamy aż się dokładnie rozpuści. Wanilie trzeba przekroić wzdłuż i za pomocą ostrego noża wyjąć ze środka pestki i dorzucić do ga... czytaj dalej...