Łosoś zapiekany pod szpinakiem i mozarellą

Łosoś zapiekany pod szpinakiem i mozarellą

  Ryby w naszym domu pojawiają się ostatnio zdecydowanie zbyt rzadko. Jeżeli jesteście w podobnej sytuacji a dodatkowo nie macie pomysłu jak podać łososia to polecam Wam ten oto przepis. Już nigdy nie będziecie w kropce ; )   Do przygotowania potrzebujemy (2 porcje): filet z łososia (ok 200 g na osobę) szpinak (liściasty lub zmielony) czosnek wg uznania sól, pieprz 1 kulkę mozarelli Przygotowania zaczynamy od przyrządzenia szpinaku. Ja kupiłam mrożony i okazało się, że jest niestety rozdrobniony. No, a...