Kotleciki ziemniaczane z jarmużem i łososiem z puszki

Kotleciki ziemniaczane z jarmużem i łososiem z puszki

Gotowanie" to sztuka, a zdrowe jedzenie to wręcz tajemna wiedza. Stąd od razu wyjaśniam, że węglowodany spożywane na zimno, mają zupełnie inny (niższy) indeks nazywany też wskaźnikiem glikemiczny niż jedzone na gorąco/ciepło. Dodam dla niewtajemniczonych, że indeks glikemiczny wskazuje nam co dzieje się z glukozą (cukrem) w naszej krwi po zjedzeniu czegokolwiek. Pewne potrawy/produkty podnoszą ją bardzo mocno, a inne dużo mniej. I wiadomo, że gdy po posiłku poziom cukru we krwi jest wysoko, to bardzo szybko odcz... czytaj dalej...