Ryż czerwony - ile czasu gotować i garść informacji

Ryż czerwony - ile czasu gotować i garść informacji

Czerwony ryż nie jest powszechnie znany i używany w polskiej kuchni. Miałam mnóstwo wątpliwości: jak długo gotować, jak smakuje, z czym go połączyć? To ryż pełnoziarnisty o czerwonym kolorze, syci na dłużej niż ryż biały i jest naprawdę smaczny. Do zjedzenia go powinny zachęcić nas również jego wartości odżywcze. Zapraszam po garść podstawowych informacji. :-) Smak i konsystencja W przeciwieństwie do neutralnego w smaku ryżu białego, ryż czerwony ma delikatny słodkawy, orzechowy, delikatny posmak. Jest od niego... czytaj dalej...