Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym

Przepis na : obiad

Polędwiczki to na tyle smaczne mięso, że nie wymaga specjalnych udziwnień. W jej przypadku proste smaki sprawdzają się najlepiej:). Sos musztardowy doskonale do niej pasuje.  500g polędwiczki wieprzowej 250ml śmietanki 12% 3 łyżki musztardy sól, pieprz  olej 1. Mięso kroimy na plastry o grubości 1,5-2cm, delikatnie rozbijamy dłonią. Posypujemy solą i pieprzem.  2. Na patelnię wylewamy 2 łyżki oleju, mocno rozgrzewamy. Układamy polędwiczki, smażymy po 3 minuty z każde strony. 3. Musztardę mieszamy ... czytaj dalej...