Pizza ze szparagami i białym sosem

Pizza ze szparagami i białym sosem

Korzystając z sezonu na szparagi nie mogłam pominąć pizzy ze szparagami. Wyszło pysznie:). Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanka mleka 25g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju  Dodatki: 100g serka ricotta 4 ząbki czosnku 150g mozzarelli tartej 1 mała c zerwona cebula   1 pęczek szparagów kilka pomidorków koktajlowych pieprz,  sól oliwa z oliwek 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujem... czytaj dalej...