Deser Eton Mess

Deser Eton Mess

Przepis na : deser

Niektóre desery, choć stworzone z najprostszych składników, potrafią zachwycić elegancją i smakiem. Eton Mess – słodki chaos złożony z bezy, bitej śmietany i owoców – to doskonały przykład tej kulinarnej magii. Ten deser wywodzi się z Anglii, a jego nazwa nawiązuje do elitarnej szkoły Eton College, gdzie po raz pierwszy miał zostać podany w XIX wieku, podczas meczów krykieta. Legenda głosi, że miał to być elegancki tort z truskawkami, który… nieco się zniszczył podczas transportu. Zamiast go wyrzucić, składniki p... czytaj dalej...