Stek wołowy z sosem chimichurri

Stek wołowy z sosem chimichurri

Ponieważ zrobiłam sos chimichurri, który, podobno, najlepiej smakuje z grillowanym mięsem, trzeba było zgrillować steki. Grill pod chmurką u nas jeszcze zamknięty, mięso robiłam więc na patelni grillowej. Tym razem steki przyprawiałam zgodnie z przepisem Jamie'go Oliver'a (Dania w 30 minut) Mięso wyszło soczyste, o lekko orientalnym smaku, a z dodatkiem zielonego, mocno czosnkowego  chimichurri naprawdę godne polecenia. składniki2 x stek z antrykotu - Rib Eye Steak (ok 250g każdy)1 łyżeczka pieprzu... czytaj dalej...