Sałatka ze szpinakiem, łososiem i szparagami

Sałatka ze szpinakiem, łososiem i szparagami

Pyszna, lekka i kolorowa sałatka. Do tego wystarczy chrupiąca bagietka i otrzymamy świetną propozycję na lekki obiad lub kolację.  1/2 pęczka zielonych szparagów 100 g liści młodego szpinaku 200 g pieczonego łososia 6 pomidorków koktajlowych 1/3 kostki fety 2 łyżki prażonych ziaren do sałatek (pini, dynia, słonecznik) sól, świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Szparagi ugotować ( tutaj pisałam jak to zrobić), ostudzić i pokroić w mniejsze kawałki. Szpinak umyć, osuszyć i rozłożyć na dużym półmisku.... czytaj dalej...