Makaron z sosem serowo-brokułowym

Makaron z sosem serowo-brokułowym

Makarony to zawsze świetny wybór na smaczny i szybki obiad. Tym razem zrobiłam makaron w serowo-brokułowym sosie. Smakowało bardzo dobrze i z chęcią powtórzę jeszcze kiedyś to danie:) 400 g ulubionego makaronu 400 ml śmietanki 30% 2 małe brokuły 2-3 ząbki czosnku 150 g sera żółtego (u mnie sokół) 125 g mozzarelli z zalewy 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy na al dente w osolonej i lekko osłodzonej wodzie. Odcedzamy. Studzimy. Połowę wrzucamy partiami do ... czytaj dalej...