Ciasto żółtkowo-białkowe z masą z kwaśnej śmietany

To ciasto to propozycja dla miłośników lekkich, warstwowych wypieków. Ciasto żółtkowo-białkowe z masą z kwaśnej śmietany składa się z cienkich warstw ciasta żółtkowego i masy białkowej, przełamanych subtelną nutą kakao oraz lekką i puszystą masą śmietanową z galaretką. Po schłodzeniu jest bardzo przyjemne w jedzeniu, choć dla niektórych może okazać się ciut za słodkie. Warto wiedzieć już na początku, że masa żółtkowa jest dość gęsta i rozprowadza się po blasze z oporem. To zupełnie normalne i nie oznacza błędu w ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaki Na Talerzu

Warto przeczytać

Ciasto „Trzy Szklanki”. Każdy Kawałek Rozpływa Się W Ustach. Genialnie Prosty I Szybki Przepis.

Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.

Czytaj dalej...