ŚWIĄTECZNA ROLADA Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Przepis na : deser

Bûche de Noël czyli „bożonarodzeniowe polano” to tradycyjne francuskie ciasto świąteczne. Dawniej we francuskich domach podpalano w Wigilię w kominku ogromną kłodę drewna, której ogień miał symbolizować dobrobyt i zdrowie w Nowym Roku. Wokół kominka zbierali się wszyscy mieszkańcy domu. W zależności od regionu, kłodę skrapiano wodą święconą, winem, mlekiem lub miodem. W XIX wieku na świątecznych francuskich stołach zagościły ciasta nawiązujące do tej tradycji. Dawne bûches kształtem przypominały polano, dzisi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaki Francji współczesna kuchnia francuska

Autor

Angie

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

maliny, francuskie, krem, biszkopt, malinowe, czekolada, roladki, ciasto, biała czekolada, polewa, ciastka kremówki, świąteczne przepisy, ciasto francuskie, syrop, deser, desery, polewa czekoladowa, ciasto francuskie, kokosowe, por , bożonarodzeniowe, sosy, tiramisu, lekkie ciasto, krem czekoladowy, desery kokosowe, deser z malinami, deser owocowy, mleko w proszku, ciasto czekoladowe