Domowe flaczki drobiowe

Domowe flaczki drobiowe

Mimo nazwy flaczki, nie mają one nic z tym wspólnego. W tym przypadku zupa zrobiona jest z żołądków indyczych a w smaku podobna do typowych flaczków. Zresztą sami spróbujcie. Składniki: 3 l wody 600 gram żołądków indyczych ok. 200 gram antrykotu 2 – 3 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 1 cebula Mały słoiczek koncentratu pomidorowego Vegeta Sól Pieprz czarny Pieprz cayenne Majeranek Czosnek granulowany 50 ml śmietany 18% 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Żołądki oczyszczamy i kroimy na paseczki ( jak flaczki ). ... czytaj dalej...