Chuchu a co to takiego...

Chuchu a co to takiego...

Dzisiaj krótko o chuchu (inaczej chayote) a po polsku bardzo nieapetycznie Kolczoch jadalny. Chuchu to warzywo z rodziny dyniowatych  bardzo popularne m.in w Portugalii, na Maderze i Brazylii. Spotkamy go również w kuchni innych kontynentów. Niestety w Polsce nieosiągalny (chyba że jest inaczej to prośba o kontakt). Jak to warzywo chuchu to samo zdrowie, bogate w witaminę C, żelazo, potas i kwas foliowy. Kalorii prawie żadnych nie zawiera. Brasileiro twierdzi również że herbata z chuchu obniża wysokie ciśni... czytaj dalej...