Kalafior zapieczony pod beszamelowo - serową pierzynką. Dietetyczne to to nie jest, ale za to jakie dobre ! Jeśli jeszcze nie przyrządzaliście warzyw w taki sposób to koniecznie musicie spróbować. U mnie kalafior, ale zapiec można dowolne warzywa - jeden rodzaj albo mieszankę różnych.Przepis pochodzi z książki "Gotuj z Julią" autorstwa Julii Child chociaż nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała po swojemu :D ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...
Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.
Czytaj dalej...Niskokaloryczna dieta hiszpańska nie jest dla osób o słabej woli, lecz zawarte są w niej wszystkie smaki.
Czytaj dalej...Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.
Czytaj dalej...Dieta odmładzająca dr Gayelorda Hausera to dieta przede wszystkim oparta na sokach ze świeżych warzyw oraz owoców.
Czytaj dalej...Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
Kalafiora mogłabym jeść bez końca, ale muszę przyznać, że ostatnio nieco mi się już znudziła jego najprostsza forma (czyli kalafior ugotowany), więc z przyjemnością skorzystam z przepisu na kalafiora pod beszamelem ;-)
też mam książkę Julii i mam zamiar ją teraz porządnie wykorzystać! pyszny sposób na kalafiora.
zmieniając ser czy dodając inne przyprawy do sosu można zmieniać także to danie
ciekawe przepisy i dobrze opisane chociaż już pojawiły się wątpliwości co do poprawności i dokładności tłumaczenia....
Izo, kupiłam książkę dość dawno temu, bo mi odpowiada styl gotowania Julii. Naprawdę smacznie ją przypomniałaś. Lecę do biblioteczki :) Choć przyznam wstydając się niemożebnie, że sosu demi-glace jeszcze nie popełniłam... Może te "kaloryferki" będą preludium do książki? ;)
oj tam, nie wszystko na raz. Fajna książka i dużo cennych rad więc warto do niej zaglądać
Świetny pomysł na kalafior w innym wydaniu! Wygląda bardzo apetycznie :)
Tez za mna chodzi taki kalafior:) Musze w koncu popelnic:) Twoj wyglada mega apetycznie!:)
Iza, widzę, że szalejesz z przepisami Julii na całego ! Ja zrobiłam jej naleśniki i kurczaka, a na liście jeszcze kilka przepisów mi zostało i teraz dołączył do nich kalafior zapiekany :D
szaleję to za dużo powiedziane, ale na pewno jeszcze przynajmniej kilka wypróbuję :) polecam też pomidory po prowansalsku !
Zrobione!Zjedzone ze smakiem:) Dziękuje za kolejny pyszny przepis.Pozdrawiam!