ROSÓŁ GRZYBOWY

ROSÓŁ GRZYBOWY

Przejrzysty, pełen smaku, bez tłuszczu, wegański – idealny rosół grzybowy Składniki (na ok 1-1,5l wywaru): 500g marchewki* 500g pietruszki* 300g selera (korzeń)* 15g suszonych grzybów 1 duża cebula 1 główka czosnku 12 ziarenek pieprzu 3 liście laurowe 4 ziela angielskie sól do smaku (na koniec) marchewki, pietruszki i selera pokrój w kawałki zbliżonej wielkości (np marchewki wzdłuż na pół i w poprzek na 2-3 kawałki) cebulę przekrój na pół i przypal palnikiem aż będzie czarna z zewnątrz główkę czosnku p... czytaj dalej...