Szarlotka na kruchym cieście

Szarlotka na kruchym cieście

Po prostu pycha! Składniki 400 g mąki 4 żółtka 100 g cukru pudru 250 g masła sól 1 kg szarej renety 150 g cukru cytryna łyżeczka cynamonu Przygotowanie   Cytrynę sparzamy ,skórkę ścieramy. Mąkę łączymy z cukrem pudrem ,szczyptą soli i połową skórki cytrynowej. Dodajemy zimne masło ,siekamy ,dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części ( 2/3 i 1/3). Każdą część owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku ro... czytaj dalej...