Racuchy z karmelizowaną gruszką

Racuchy z karmelizowaną gruszką

Przepis na : deser

Czasami chorujemy na ataki słodkości :D w tym pomocna jest książka Pawła Małeckiego na różne słodkości. Racuchy pycha :P Składniki 2 gruszki 3 łyżki cukru 15 g drożdży 2 łyżki cukru 100 ml mleka 100 g mąki 1 jajko olej do smażenia Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Na rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier. Kiedy stanie się złoty ,wrzucamy pokrojone w kostkę gruszki. Karmelizujemy kilka minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Drożdże ucieramy z cukrem ,dodajemy ciepłe ... czytaj dalej...