Placki dyniowe curry z sosem jogurtowym

Placki dyniowe curry z sosem jogurtowym

Przepis na : kolacja

Składniki: 1 kg dyni 3 jajka 8 łyżek mąki pszennej 1/2 cebuli 1 łyżka curry 2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki soli olej do smażenia Sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2 ząbki zmiażdżonego czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz listki rukoli do posypania Sposób wykonania: Dynię obieramy ze skóry, oczyszczamy z nasion i ścieramy na dużych oczkach tarki (lub rozdrabniamy za pomocą malaksera). Cebulę ścieramy na najmniejszych oczkach tarki i dodajemy do dyni. Wbijamy jajka, dodajemy mąkę i przyp... czytaj dalej...