Duszone udźce indyka

Duszone udźce indyka

Przepis na : obiad

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) około 20 ml sosu sojowo-grzybowego 3 ząbki czosnku około 2 łyżek ziół dalmatyńskich 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej Sposób wykonania: Umyte mięso kroimy na porcje, nacieramy sosem, czosnkiem i ziołami. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie rozgrzewamy w dużym garnku olej i wkładamy mięso. Smażymy do zarumienienia po obu stronach. Zalewamy wodą do połowy wysokości mięsa i dusimy pod przykryciem do momentu aż mięso będzie miękkie. Mąkę ziemniacza... czytaj dalej...