Słodko-kwaśny krem dyniowy

Słodko-kwaśny krem dyniowy

Przepis na : obiad

  Jest wiele wersji tej kultowej, jesiennej zupy. Najczęstsza na słodko, na ostro... ja proponuje wariant słodko-kwaśny z pikantną nutą, który wymyślił mój mąż, który nie przepada za daniami na słodko. Ta propozycja przypadnie do gustu osobom lubiącym potrawy wyraziste w smaku i o kremowej konsystencji. Składniki 2kg miąższu z dyni 2 gałązki lubczyku 2 papryczki chili (w całości) 1l wywaru warzywnego lub rosołu 2 łyżeczki cukru biały ocet winny sól, biały pieprz Sposób przygotowania Dynie kroimy, miąższ kroimy ... czytaj dalej...