Domowy smalec

Domowy smalec

 Domowy smalczyk ze słoninki ze skwarkami, z cebulką,jabłkiem i czosnkiem. Kromka chleba ze smalcem i ogórek kiszony = pycha ! Składniki: 1 kg słoniny 1 duża cebula-pokrojona w kosteczkę 2  jabłka- starte na dużych oczkach 5 ząbków czosnku  płaska łyżeczka wegety Słoninę kroimy w drobną kostkę i co chwila mieszając wytapiamy ją na wolnym ogniu. Gdy słonina sie wytopi dodajemy starte jabłko i cebulkę.Trzeba je dodać nie za pózno,żeby skwarki sie nie spaliły.Na sam koniec przeciskam czosnek i wyłącz... czytaj dalej...