Składniki : dojrzałe owoce jarzębiny cukier ( może być trzcinowy ) sok z cytryny alkohol 50 % Sposób wykonania : O woce jarzębiny opłucz, osusz, podpiec lekko w piekarniku rozkładając cienką warstwą na aluminiowej folii. Od czasu do czasu, przemieszaj owoce, aby się równomiernie podpiekły. Następnie wystudzone owoce wymieszaj z cukrem w proporcjach, na 1 kg świeżych owoców 1/2 kg cukru. Wymieszane owoce z cukrem wsyp do dużego czystego słoja, wlej świeżo wyciśnięty sok z cytryny, na 1 kg śwież... czytaj dalej...