Polędwiczki wieprzowe.

Polędwiczki wieprzowe.

Polędwiczki wieprzowe. Składniki : 50 dkg polędwiczek wieprzowych 1 pomarańcza 5 śliwek suszonych 2 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu oliwa sos tabasco sól pieprz gałązka rozmarynu Sposób wykonania : Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę. Rozmaryn opłukać. pomarańczę sparzyć, osuszyć,skórkę otrzeć a sok wycisnąć. Sos sojowy wymieszać z sokiem i otartą skórką z pomarańczy, miodem, 3 łyżkami oliwy,czosnkiem, paroma kroplami tabasco oraz rozmarynem. Mięso umyć, pokroić w plastry. Oprószyć solą i pi...