Ogórki konserwowe w musztardzie.

Ogórki konserwowe w musztardzie.

Składniki : 3 kg średniej wielkości ogórków 3/4 szklanki octu 10% 1/2 l wody 1 szklanka cukru 2 łyżki soli 5 łyżek musztardy ziele angielskie gorczyca biała Sposób wykonania :    O górki dokładnie umyj pod bieżącą wodą , przekrój wzdłuż na ćwiartki. Ułóż ciasto w słoikach. Do każdego słoika wsyp po kilka ziarenek ziela angielskiego i kilkanaście ziarenek gorczycy. W garnku zagotuj wodę z cukrem, musztardą i solą , zdejmij z ognia, wlej ocet, wymieszaj. Gorącą zalewą zalej ogórki, zakręć szczelnie i ... czytaj dalej...