Nalewka wiśniowa pszczelarza ( z miodem i śliwkami kalifornijskimi )

Nalewka wiśniowa pszczelarza ( z miodem i śliwkami kalifornijskimi )

Składniki : 0,5 kg dojrzałych wiśni 0,25 kg suszonych śliwek kalifornijskich ( bez pestek ) 1 szklanka płynnego miodu np. wielokwiatowego 12 - 15 szt. goździków 1 l spirytusu 95 % 3 szklanki wody ( 0,75 l ) Sposób wykonania :   W iśnie opłucz, osusz z nadmiaru wody. Połowę wiśni wydryluj, drugą połowę zostaw z pestkami. Jedne i drugie wiśnie wrzuć do słoja, zalej miodem, lekko wymieszaj drewnianą łyżką. Słój przykryj lnianą ściereczką i odstaw na 24 godziny. Następnego dnia dodaj do wiśni goździki oraz... czytaj dalej...