Nalewka pigwowa ( luksusowa ).

Nalewka pigwowa ( luksusowa ).

Składniki :  1 kg owoców pigwy 30 dkg brązowego cukru 1 l czystej wódki 40 % 1/2 l wody 3 gwiazdki anyżu kawałek kory cynamonu ( około 4 cm ) 2 laski wanilii 3 kwiaty gałki muszkatołowej ( osnówki ) szczypta szafranu Sposób wykonania :   P igwę opłucz, osusz, pokrój na plastry lub dość cienkie ćwiartki. Pokrojoną pigwę wsyp no rondla ( w którym nie przypalają się potrawy ), dodaj cukier i całość smaż na ogniu przez około 5 minut, cały czas lekko mieszając. Następnie wlej wodę , dodaj wszystkie przypr... czytaj dalej...