Składniki : 1 kg świeżych fig 1 jabłko 1 gruszka 25 dkg cukru 2 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : F igi, gruszkę i jabłko umyj, osusz. Figi pokrój na mniejsze kawałki razem ze skórką. Z jabłka i gruszki usuń gniazda nasienne, pokrój razem ze skórką na kawałki. Pokrojone owoce wrzuć do czystego, wyparzonego wcześniej słoja. Zasyp cukrem wymieszaj. Słój odstaw na parę dni w ciepłe miejsce. Co dzień wstrząśnij słojem, aby cukier się szybciej rozpuścił. Gdy owoce puszczą sok, a cukier się całkiem rozpuś... czytaj dalej...