Mleczaj rydz – król patelni! Jak go rozpoznać i usmażyć na maśle. Kompletny przewodnik.

Mleczaj rydz – król patelni! Jak go rozpoznać i usmażyć na maśle. Kompletny przewodnik.

  Mleczaj rydz.   „ R udy, rudy rydz” – o tym grzybie śpiewano piosenki, a dawni królowie sprowadzali go na swoje dwory jako największy kulinarny rarytas. Mleczaj rydz to bezsprzecznie jeden z najbardziej pożądanych, szlachetnych i najsmaczniejszych grzybów, jakie możesz znaleźć podczas jesiennego spaceru. Choć lasy pełne są borowików, to właśnie rydz uznawany jest przez wielu szefów kuchni za absolutnego króla patelni. Po przeczytaniu tego artykułu zyskasz kompletną wiedzę: dowiesz się, jak bezbłędn... czytaj dalej...