Składniki : 2 i 1/2 kg buraków ćwikłowych 3-4 ząbki czosnku 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżka soli naturalnej około 2 l wody Sposób wykonania : B uraki dokładnie umyj, usuń ogonek i część, z której wyrastały liście ( nie musisz obierać ze skórki ), pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Do dużego słoja, a najlepiej garnka z kamionki wrzuć ziarna pieprzu, ziela angielskiego, listki laurowe i obrany czosnek. Następnie dodaj pokrojone buraki. W... czytaj dalej...