Jak łatwo oskrobać rybę z łusek ?

Jak łatwo oskrobać rybę z łusek ?

Znacznie szybciej i wygodniej oczyścimy rybę z łusek jeśli użyjemy do czyszczenia tarki o drobnych oczkach. Można przed tym jeszcze na moment zanurzyć rybę w gorącej, lecz nie wrzącej wodzie. Rybę łatwiej oskrobiesz , jeśli pokropisz ją lekko octem i pozostawisz tak na kilka minut.                                     Pozdrawiam  :-)