Ciasto z jeżynami.

Ciasto z jeżynami.

Składniki : 20 dkg mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 15 dkg miękkiego masła 3 duże jajka lub 4 małe 15 dkg cukru pudru 100 ml mleka 2% 1 łyżka soku z cytryny około 20 dkg dojrzałych jeżyn Dodatkowo przygotuj : cukier puder do dekoracji Sposób wykonania :   J eżyny przebierz, opłucz na sitku pod bieżącą zimną wodą , osusz. Przygotuj prostokątną blaszkę ( 25x20 cm ) lub średnią tortownicę , wyściel ją papierem do pieczenia. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko... czytaj dalej...