Pulpeciki mięsne w sosie pieczarkowym

Pulpeciki mięsne w sosie pieczarkowym

Maleńkie pulpeciki z mięsa mielonego wieprzowego duszone w kremowym sosie pieczarkowym. Do przepisu polecam użyć świeżo zmielonego mięsa najlepiej z łopatki wieprzowej, prosto z masarni. Sos pieczarkowy gotowany na bazie bulionu, zakłócony gęstą śmietaną, to jeden z naszych ulubionych sosów do dań z ryżem lub kaszą. Dzięki niemu danie nie jest suche, a sos przyjemnie otacza mięsne klopsiki i ziarenka ryżu. Do tego obowiązkowo ogórek kiszony lub tarte buraczki, które pasują wręcz idealnie do polskiego obiadu. (ads... czytaj dalej...