Przepis na : obiad
Przyznaję, że "poszłam po bandzie" jak powiedziałaby moja Córka :)Do upieczenia tego mięsa wykorzystałam częściowo gotową sól zmiękczającą.Miałam potrzebę szybkiego przygotowania mięsa i zrobiłam właśnie tak jak przedstawiam.Jeśli ktoś chce może spróbować ...raz na jakiś czas. Mięso piekłam we folii.Składniki :około 80 dag mięsa z dzika - szynkapłaska łyżka soli z 30 g opakowania soli zmiękczającej mięso3 ząbki czosnku rozetrzeć, 2 w całości1 duże jabłko1 cebulapapryka mielona ostra, pieprz czarny mielonykilka ... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula