Fermentowany sok z brzozy

Fermentowany sok z brzozy

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  Sok z brzozy (oskoła) jest bardzo delikatnym i łatwo psującym się napojem, dlatego jego odpowiednie przechowywanie jest kluczowe. Oto kilka sposobów, jak możesz go przechowywać: 1. Lodówka (świeży sok) W czystej, szczelnie zamkniętej butelce lub słoiku w temperaturze: 2–5°C. Czas przechowywania: do 3–5 dni. Najlepiej pić możliwie jak najszybciej po zbiorze, bo szybko fermentuje. 2. Pasteryzacja (do dłuższego przechowywania) Podgrzej sok do ok. 80°C (nie...

Czytaj dalej na blogu prawdziwe jedzenie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.