Cukier fiołkowy

Cukier fiołkowy

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  Fiołki ( fiołek wonny – Viola odorata) mają wiele cennych właściwości zdrowotnych, dzięki którym od wieków wykorzystywane są w ziołolecznictwie. Mają działanie m.in. przeciwzapalne. Kwiaty fiołków mają też charakterystyczny słodki smak. W kuchni można fiołki wykorzystać jako ozdobę. Dziś przepis na niskokaloryczny niebieski cukier. Fiołki kwitną od marca do połowy kwietnia. Na cukier zbieramy same główki kwiatowe. Niskokaloryczny słodzik fiołkowy można zrobić... czytaj dalej...