Botwinka, rukola i pomarańcza jako koktajl

Botwinka, rukola i pomarańcza jako koktajl

Przepis na : podwieczorek

Botwina to młode liście buraka ćwikłowego, przez wiele osób kojarzone głównie z zupą. Tymczasem botwina może mieć całkiem inne zastosowanie, a mianowicie można ją wykorzystać do przygotowania koktajlu. Botwina zawiera duży witamin, szczególnie A oraz C, przez co pomaga w walce z wolnymi rodnikami oraz wpływa korzystnie na wygląd naszej cery. Jest niestety bogata również w kwas szczawiowy, zabierający z organizmu wapń, stad też do koktajlu użyłam mleka, równoważącego straty. Uprzedzam, że jeśli ktoś nie gustuje w... czytaj dalej...