Risotto z kurczakiem na winie

Risotto z kurczakiem na winie

Cześć! Nie wymaga to risotto szczególnego nakładu pracy. W pewnym momencie robi się samo :)  Fajny pomysł na obiad po pracy. Składniki: * 30 dkg piersi z kurczaka  * 30 dkg ryżu do risotto * 1 papryka czerwona * 1 papryczka chilli (mała) * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 500 ml bulionu * 150 ml wina białego * ok. 6-8 łyżek groszku zielonego *1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego * natka pietruszki * szafran * oliwa z oliwek * 1 łyżka masła Rozgrzałam masło na patelni i wyłożyłam pokrojoną w kostkę pie... czytaj dalej...