Gulasz z serc indyczych z majerankiem

Gulasz z serc indyczych z majerankiem

Cześć! Dla lubujących się w podrobach propozycja na obiad :) Tym razem ugotowałam gulasz z serc indyczych. Zazwyczaj kupuję kurze serduszka, ale z racji że są one drobniejsze i tym samym trzeba poświęcić więcej czasu na ich oczyszczenie kupiłam z indyka. Ja tego czasu wolnego mam naprawdę niewiele... Serca indycze wiadomo, że są większe, ale i bardziej mięsiste. Nie trzeba ich aż tak dużo by wykarmić rodzinkę :) Podczas czyszczenia serc odkrawam żyłki z samej góry serca i przekrawam serce na 4 części. Pozby... czytaj dalej...